#9 RUM THEE

rum thee

Ingrediënten :

100 gram ongefilterde(Voelkel) bio appelazijn

sap van 1 citroen

2 gram vanillestok, schrapen en stokken klein versnijden met schaar

10 pillekes Tagatesse suiker

20 gram losse thee : groene thee, paardenbloem en brandnetel van de bio winkel, van elk 1/3, vind ik persoonlijk net dat ietsje meer

3 gram kurkuma

20 draaien van de molen zwarte peper

50 gram verse gember, geraspt

5 stuks kruidnagel

3 gram kaneel, stok kloppen in mortier

10 l kokend water

Breng alle ingrediënten samen in 1 grote pot, overgiet met het kokende water en laat afkoelen. Ik zet mijn pot direct in koud water en ijsblokken. Na afkoeling door fijne zeef. overgieten in lege flessen, pet/glas maakt niet uit (eerst effe spoelen) en in frigo plaatsen. Voor mij, 1/2 thee, 1/2 cola zero, veel ijs,….santeeeee!! Zalig! Tot straks….

groetjes Véronique 8chef

 

 

 

 

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s